CUISEUR À EAU SOUS VIDE 10L – CUISIOSLOW KITCHENCOOK
Assaisonnez, conditionnez, cuisez et servez... Tellement simple d'utilisation que tout le monde peut cuisiner comme un chef grâce au cuiseur sous vide CUISIOSLOW de KitchenCook ! L'idéal pour conserver ses aliments et leur valeur nutritive !
Description
Assaisonnez, conditionnez, cuisez et servez … Tellement simple d'utilisation que tout le monde peut cuisiner comme un chef grâce au cuiseur sous vide CUISIOSLOW de KitchenCook !
L'idéal pour conserver ses aliments et leur valeur nutritive ! Cette méthode de cuisson reconnue par les Chefs du monde entier, permet de conserver les propriétés nutritionnelles et alimentaires des ingrédients, de préparer les aliments à l’avance, les réchauffer sans altérer le produit, une cuisson homogène, une texture fondante…
Pour se faire, cette machine vous permet de profiter de la cuisine sous vide en 2 étapes : le conditionnement des produits dans des sacs hermétiques, sans air et la cuisson à basse température.
Cuisson sous vide : La cuisson sous vide permet de maintenir l'intégrité des aliments et leurs qualités. L’appareil utilise technique de cuisson à basse température pour préserver les vitamines et les propriétés gustatives des ingrédients sans ajouter de matière grasse.
Les avantages de la cuisson sous-vide : En utilisant cette méthode de cuisson, vous profiterez de nombreux avantages pour votre plaisir et votre santé au quotidien !
- Fini les sur-cuissons : ce mode de cuisson permet un contrôle extrêmement précis , la température restant très stable.
- Une cuisson parfaite de l’extérieur au cœur de l’aliment : L’eau étant un excellent conducteur de chaleur contrairement à l’air, le sac sous vide élimine la présence de l’air. Ainsi tout est en place pour une cuisson uniforme et parfaite.
- Un exhausteur de goût extraordinaire : enfermé hermétiquement dans son sachet sous vide, l’aliment va cuire dans son jus à l’abri de toute évaporation pour conserver toutes les vitamines et nutriments essentiels et des minéraux délicieux. Vous profitez ainsi, d’aliments extrêmement tendres et goûteux !
Cuisson intelligente : Vous apprécierez ses performances optimales permettant programmation électronique du temps et de la température de cuisson pour des résultats exceptionnels.
Affichage : Affichage à cristaux liquides pour température sélectionnée, actuelle et minuterie
Variateur de température précis : Vous adaptez la température de chauffe selon le type de recettes à réaliser pour un contrôle parfait de la cuisson (réglable à 0,5 ° C près).
Entretien : Pour un entretien rapide et pratique, l’appareil est doté d’un système d’évacuation d’eau permettant la vidange et le nettoyage.
Fiche technique
Fiche technique
- Poids (kg)
- 3.9
- Fonctions
- Permet une cuisson au degré près / Circulation de l'eau / Préparation simultanées jusqu'à 40 portions / Conserve vitamines et substances minérales
- Dimensions (cm)
- 38X25X22
- Matière du corps
- Inox